Finalmente è arrivato sabato! E con il weekend anche la possibilità di pasticciare! Oggi vi faccio vedere i miei primi cupcakes: saranno modificati, devo lavorare di più sulla texture, molto poco verosimile, e decorarli in maniera più vistosa.
Per ora ne sono 12, stasera conto di arrivare a 50; ho provato molte tecniche: cuocere prima le basi e poi lavorare sul resto, ma non è stato soddisfacente; ho sperimentato vari tipi di basi, ma, come sempre, la soluzione migliore si è rivelata essere quella più semplice!
Oggi mi cimenterò anche in cupcake natalizi, dei quali presto posterò le foto.
Buon weekend a tutte e tutti!
Ciao, bellissimi i cupcake! Li vendi?
RispondiEliminaVendo nei mercatini a cui partecipo! :) Sarò a L'Aquila sabato 10 e domenica 11 (lo scrivo per informazione, non so di dove sei tu!)
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